Insulinooporność

Insulinooporność ...co to właściwie znaczy? 

W skrócie IR - jest to stan, gdzie nasz organizm nie potrafi właściwie wykorzystywać insuliny, czyli hormonu wytwarzanego przez trzustkę odpowiadającego za obniżenie poziomu cukru we krwi.

Uwaga! 
IR często przebiega bezobjawowo, ale ma negatywny skutek na nasz organizm. Może powodować : zespół metaboliczny ( cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie) choroby serca, ale także zespół policystycznych jajników, który może przyczyniać się do niepłodności! :(( 

Co sprzyja insulinooporności? 
Dokładne mechanizmy procesu powstawania oporności na hormon wytwarzany przez trzustkę nie są do końca znane, jednak wyróżnia się kilka czynników: 

*stan zapalny organizmu spowodowany nadmiarem tkanki tłuszczowej 
*dieta bogata w kalorie- zwłaszcza pochodzące z takich źródeł jak:  cukier , węglowodany, żywność przetworzona
* inne: geny, brak aktywności fizycznej, stres, leki.

Objawy:
* zmęczenie i senność zwłaszcza po posiłkach 
*ciągła ochota na coś słodkiego 
*trudności w koncentracji 
*wysokie ciśnienie tętnicze i wysoki poziom triglicerydów 
*tycie - zwłaszcza brzuszne i trudności w schudnięciu
*choroby tarczycy np. niedoczynność 


Badania !!! jeżeli masz przewagę ww objawów - zalecam 
*badanie poziomu glukozy na czczo
*krzywa cukrowa i insulinowa
*lipidogram 
*CRP ( białko C- reaktywne, które wykazuje że istnieje stan zapalny)   

Leczenie , zapobieganie , dieta !
 Zazwyczaj IR można opisać jako ,,zamknięty krąg" z którego nie jest łatwo się wydobyć. Komórki tracą wrażliwość na insulinę, trzustka produkuje go coraz więcej aby obniżyć poziom cukru we krwi, to z kolei powoduje giperinsulinemię a to przyczynia się do tycia..:( 

Aby to przerwać...posłuchaj mnie..    ↓↓↓

 >Sport - tlenowa aktywność fizyczna! już 30 minutowy spacer poprawia wrażliwość komórek !
> Ćwiczenia siłowe - ostrożniej... mogą zwiększać ilość wyrzucanej glukozy.. więc zaczynamy stopniowo 
> Dieta !!! niskowęglowodanowa, bogatotłuszczowa 

  -rezygnujemy z cukru! białej mąki, białych makaronów, ryżu oczyszczonego. 
  -rezygnujemy z produktów przetworzonych typu: fast food ,
  -rezygnujemy z owoców jako samodzielnego posiłku. Możesz zrobić koktajl owocowy ale dodaj do niego np. awokado lub mleko kokosowe, orzechy, serek wiejski. 
  -ograniczamy tłuste mięso np. wieprzowina  i zamieniamy na drób 
  -ryby ,ryby,  ryby ! :) jemy ryby :)
  - zalecane spożywanie jajek
  -warzywa ! orzechy! jak najbardziej 

wiadomo że dieta dobierana jest indywidualnie, jednak zaleca się aby osoby z insulinoopornością spożywały ok 3-4 większych posiłków, ponieważ nie będzie to powodować ciągłych wyrzutów insuliny.




Bibliografia :
,,Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka " H.Ciborowska, A.Rudnicka
,,Dietetyka Sportowa" J.Mizera, K.Mizera

PRZYKŁADY POSIŁKÓW :)

Śniadania , II śniadania, podwieczorki , kolacje
*omlet z masłem orzechowym i borówkami 
*placuszki twarogowe z truskawkami i orzechami  
*jajecznica 
*omlety warzywne 
*owsianka z orzechami i malinami 
*makrela wędzona z kanapką. 
* kanapka z pastą z awokado + warzywa
*koktajle na bazie mleka kokosowego, awokado + owoce np. borówki, truskawki, maliny 
*mix sałat , pomidor, ogórek , szczypiorek , ser mozzarella + oliwa z oliwek 
* sałata, gruszka, ser feta , oliwa z oliwek 


Obiady :
* kasza gryczana z grilowaną piersią z kurczaka + surówki  z oliwą
* ryba + ryż brązowy , sałatka 
*zupy warzywne na wywarze mięsnym 
* duszony indyk z kaszą i warzywami.